Aguardente

Rum Agricole da Madeira, aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt.

Der Agricole Rum kann pur genossen werden wegen seiner reichen Aromavielfalt.

Traditionell wird er als Basis für das Nationalgetränk PONCHA verwendet, bildet allerdings eine perfekte Grunlage für Cocktails wie Mojito, Daiquiri und andere.

Unser Tip: Eine klassische NEGRONI Kombination aus Aguardente, MOOT Vermouth und Pussanga.

PONCHA – Das Nationalgetränk!

Was ist Poncha?

Poncha ist das traditionelle Getränk auf Madeira mit großer Geschichte.

Der Drink besteht aus ungereiftem Agricole Rum, Honig und einheimischen Orangen und Zitronen.

Serviert wird er auf Eis.

Die Tradition des Madeira Poncha begann wohl mit der Seefahrt im 15. Jahrhundert.

Um Zitronen für die Seefahrt haltbar zu machen, die dem gefürchteten Skorput entgegen wirken sollten, legte man diese in Zuckerrohrbrand und Melasse ein.

Poncha muss man probieren!

Beim Besuch der Madeira Destillen  entdeckte Solveig Gerz dieses Nationalgetränk.

Angesichts der Nachfrage bringen wir nun dieses schmackhafte Mischgetränk mit 16% Alk. auf den Markt.